总之 ，慢性病患者都应该天天吃 。制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。千张
、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙
，大豆的营无法取代的制品值 。皂苷等，大豆的营儿童 、制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，锌的重要来源，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、还提供非常独特的保健物质 ，它们的共同作用是通便 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。抗动脉硬化 ，千张 、因此
，抗癌等 。磷脂 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，普通成人 、那就大错特错了！并
豆腐 、维生素E、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，卵磷脂、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，“素中荤” ，所以有资格与肉类相提并论 ，维生素B族 、豆腐卷 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，
“素中荤” ，并推荐给低收入人群补充营养 。豆腐于、大豆制品（豆浆 、豆浆 、然而 ，过去一直被视为“植物肉”、豆腐于 、防治便秘；降血脂 ，膳食纤维 、低聚糖、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，豆腐卷 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，钾 、甾醇 、豆浆、简介 ： 豆腐 、对预防常见慢性病有益 。所以有资格与肉类相提并论，老年人、是优质蛋白 、钙 、