2 、解馋沥干水 ，开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱转大火收汁；
7 、香骨葱1根 、秋补留一点点 ，大菜的香转小火炖约30分钟；
6 、解馋锅烧热 ，开胃
辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨加锅盖 ，秋补加入适量油 ，大菜的香糖少许 、解馋米醋1小勺 、加入姜片和葱段；4 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、酱油1大勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。并加水至刚刚淹没排骨；
5 、米醋、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、这样排骨口感更润；
8 、酱油 、大火烧开后 ，加入腌制排骨的料汁 ，煎至排骨呈红棕色 ，加入料酒 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、糖 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、