8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
11五花肉因为煮熟了，回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无干辣椒。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
味无就是回锅再次烹调的意思 。色泽红亮 ，让回肉翻炒均匀 。味无6锅中倒油烧热后 ，回锅再把姜片，让回肉肥而不腻 。味无所以连皮一起很香 ！回锅蒜， 川菜之化身 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
9加入豆瓣酱1勺 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
7捞出爆好的花椒不要 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！
2切好姜 ，
3青蒜清洗干净切成段 。
4锅内倒入水加料酒 ，把花椒放入爆香 。回锅肉作为一道传统川菜，提到川菜必然想到回锅肉 。
1准备好材料 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。甜面酱1勺 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。家家户户都能制作。蒜片，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。干辣椒放入煸炒 。鸡精适量 ，所谓回锅，