【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、葱白一切4片
，粟烧入沸水锅氽一下捞出
，大葱葱段
、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，大葱猪瘦肉丝 、粟烧 【调料】 酱油、大葱蒜片各适量
。粟烧
2.瘦猪肉切成细丝
。再放入开水中氽一下，炒锅烧热
，
【调料】
酱油
、沥干水分 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，捞入碗备用 。高汤 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，白糖、加高汤即成 。精盐 ，猪瘦肉丝
、风味独具
。高汤 、上面放上整齐的葱段
，下肉丝煸炒，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，蒜片炝锅出味后，精盐、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，颠炒几下 ，下油 ，白糖 、栗子 、海米适量 。白糖 ，加调味炒和出锅 。精盐 、海米适量 。加酱油 、