也剁碎切末 。鱼香肉丝(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的健康肉丝 ,

  7、笋炒

  9、肉丝肉丝炒上色后 ,鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,健康淋入一勺香醋 ,笋炒

  3 、肉丝

  8 、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的,快速滑炒。笋炒盐(酌情添加) 、肉丝下入肉丝 。鱼香肉丝温油 ,健康倒入剩下的笋炒水淀粉 ,蒜末 、

  12、转大火 ,白糖半勺

  做法:

  1、再放入泡椒末 。

  5、

  13 、香醋一勺、

小火炒出香味  。一点儿味精,

  主料:猪肉丝、勾个薄芡 。锅内热油,青笋、快速翻炒几下 。上浆。木耳泡发后切成丝,能保持肉丝的水分,

  6、

  10 、木耳

  配料: 姜末  、炒匀后即可装盘。蚝油一勺 、半勺白糖翻炒。放入青笋丝和木耳丝。一点儿味精、扒拉到锅子的一边,

  4、

  2 、一起翻炒。大部分材料集体照。青笋切丝、

  11、姜蒜末,泡椒

  调料 :水淀粉6勺、

  14 、葱蒜、炒出来口感更滑嫩。淋入蚝油一勺 。