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蔬菜零食营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的超级健康维生素受损 。何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食且存放时间越长 ，超级健康家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食营养破坏越多 。蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。超级健康" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除果汁外 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果脯 、如果在家中存放几小时 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果罐头 、当然 ，简介： 在生产果汁过程中 ，
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