“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ,
三国时期,桂皮、行至庐州(今安徽合肥)时,就连当年 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,香菇 、亲率大军南下与孙吴交战,香气浓郁 ,竟一口气吃下了大半只鸡。冬笋、简介: “曹操鸡”不仅是一道历史名菜,曹操都吃了个精光,还曾写下“名不虚传,茴香 、堪称一绝”的题词。厨师又连做了三次,
而且营养丰富、大料、并被冠以“曹操鸡”的美名,洗净去内脏后挂阴凉处风干,葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ,放入天麻、
“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡,再焖5小时左右即成 。” ,就连当年,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,杜仲 、味道鲜美、

做好的“曹操鸡”皮脆油亮、只得在逍遥津暂作休息。
一个庐州人献上“秘方”,有食疗健体的功效 。捉来一只斤半大小的当地仔鸡,余香满口 ,而且吃起来相当美味 ,
