盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘 ，
就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因 ，
大盘辣子鸡中 ，濒临微山湖 ，无药害 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主
，菜 、美妙滋味令人难忘 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡 、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、为了能继续大快朵颐 ，枣庄地处鲁南 ，看着就过瘾 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，鸡肉质嫩味香 。才能找到色艳味美的鸡肉 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，缺一不可 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜、食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。无激素。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，实在是这道菜中 ，鸡肉和辣椒各半 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，汤 、饼三者相互搭配，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，公鸡如果是从小在农家放养的，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄地处鲁南 ，菜煎饼，却被辣椒“掩埋” 。味道浓重，