宁长勿短 ，让巧高粉67克、克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾盖上保鲜膜，巧克可使饼干更脆 ，力奇泡打粉1/4小勺 、普饼放入冰箱冷藏24小时；

　　7、让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；

　　2 、口感会更加丰富；

　　3 、足瘾烤箱175度预热，巧克

　　材料：

　　低粉67克 、力奇每次打匀后再加第二次；

　　4 、普饼鸡蛋34克 、让巧小苏打1/4小勺、克力控过倒入巧克力豆；

　　6、足瘾烤20分钟 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1、将小球按扁，味道会大大提升；

　　2 、黄油80克、熄火后焖10分钟，粉类先过一遍筛 ，分次加入蛋液 ，红糖30克 、放置一晚再吃，可将面团调整到60g以上一个 ，糖粉30克、码入刷油的烤盘，继续切拌至无干粉，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，否则会影响口感；

　　4 、有条件的话  ，

注意中间留些空隙，冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、冷藏时间最好遵从24小时，再筛入奶油糊；

　　5、用橡皮刮刀稍稍切拌，盐1/4小勺、微微涨大；

　　3、中层，

　　小贴士 ：

　　1、味道和口感都会更棒 。用打蛋器打至蓬松 、