做法 ：
1 、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃盐一小撮、肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。香菇
9 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g）、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，
3 、肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘，
7 、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨香菜碎一点点 。好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、
4 、把所有的香菇根都处理好 。）
6 、颠匀 。
8、先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。可以视情况自己延长时间。然后顺着纹路撕开成小条 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用刀拍松 。生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，将盘放入微波炉，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
5 、平时做香菇菜时 ，
2 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，