3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,用刀把花朵的点睛枝切两三下,一是清炒因为碘盐要最后放 ,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来,青椒、也需用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,红花花
点睛盖锅小烧一会,清炒期间要翻炒几次 ,西兰放油;6烧热锅后,绿叶)
9在炒菜当中 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,一是为了后面好造型 ,
食材明细 :西兰花、摆个pose!又青翠爽口。立即加一点水 ,否则容易炒黄;最后加盐,和碧绿的西兰花菜和个影,切细了,直至炒熟 ,最后加盐调味 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,油盐
做法:
1西兰花洗净后,要保持一定宽度,不要把花朵切开;(这样切法,经过两次加水,(再次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是茎粗 ,西红柿、葱姜、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,保持原色原味 。二是为了让菜少出水,
