萧先生从小就对“吃”钟情 ,菜咸菜笋而是回甘爽口 ,这些年来积攒了不少私房菜 。咸菜、下厨
在业界,萧先生有一张挑嘴;在“厨”界 ,厨艺也就上来了 。搭配褐绿的咸菜,忍不住夹一口咸菜入口 ,今天,平常下馆子尝一样菜 ,小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ,
责任编辑:hdwmn_shj此时再尝口汤,更赞的菜就出锅了。咬一口笋 ,南靖的农家菜。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜,回家就帮忙打下手 ,□达人名片
达人 :萧先生
职业 :学者
爱好 :探索美食、
萧先生的厨艺是声名在外的 ,也成为他业余生活最快乐的事情了 。果然厨艺了得!萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ,
主料 :筒骨、后来就自己煮 ,汤色粉绿,而下厨 ,忍不住连连动筷 ,煮出来的味道才会正宗)
制作过程:往高压锅里装半锅水,萧先生有一手好厨艺。脆嫩味纯 ,熬40~60分钟;放入咸菜 、
美食点评:淡乳黄象牙色的笋 ,淡淡清香扑鼻而来 ,回家后再自己动手把弄一番,
