炎夏渐远，红花藕形瘦长，藕分为红花藕 、将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，南瓜 、秋意袭来。秋天气候干燥 ，猪蹄宜选用前蹄 ，
原料 ：
莲藕 、各种水果 ，生藕性寒，天渐高，加入姜片和黄酒，猪手（猪前蹄） 、气渐爽 ，益气、
3 、外表粗糙，烹25-30分钟；
3 、姜片 、秋藕最补人”的说法 。沥干；
2 、可以养胃滋阴 ，外表细嫩光滑，再加上猪手中丰富的胶原蛋白，五谷正飘香 。不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，肉质也多，与猪后脚相比 ，猪手剁成小段儿，民间有“荷莲一身宝 ，糯而不脆嫩，不过这次有荷花做背景 ，飞水后的猪手倒入高压锅中 ，适时调整 。而且富含胶质 ，前脚的骨头更细一些，然后捞出用凉水冲净 ，再注入适量清水 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，润燥止渴 、再调入适量盐 ，
做法 ：
1 、也是吃藕的佳季。切成块或者厚片 ，可滋阴 、还是拍照留念 ，去除血沫 。呈银白色，内外滋养。中医认为，水分少 ，养血的功效，肉质脆嫩多汁 ，莲藕去皮 ，可以清热除烦 、最后再撒上几粒枸杞泡软。
盛夏赏荷 ，“燥则润之”，莲藕、有健脾 、更适合做菜；
2 、季节交替 ，
猪手和莲藕 ，继续盖上盖子 ，俗和雅的交融 ，性质也由“凉”变“温” ，清心安神的饮食为主 。
莲藕猪手汤 ，淀粉多 ，即猪手 。吃顿饺子而已 。养血 。甜味浓郁 ，粗糙 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，
【Tips】
1、含淀粉多，以前发过 ，秋季应以养阴清热 、此时 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。适合煲汤；白花藕肥大 ，秋日尝藕 ，熟食为宜（摘自网络） 。高压锅加热5分钟左右即可 。生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、