鸡蛋富含营养 ，鸡蛋蒸煮方便，作为主食荷包蛋，
产妇每餐以2-3枚鸡蛋为宜 ，
鸡蛋含有丰富的蛋白质 、过多食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入 ，单一的饮食 ，鱼等易消化且营养丰富的食品 。人们往往让坐月子的人每天都吃鸡蛋 ，甚至只吃鸡蛋而不吃其他食物 。因此成为大多数孕产妇喜吃的营养品 。所含营养物质的种类毕竟有限 ，必然会引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调 。面条 ，这种做法是不科学的 。此外食用米饭、在部分人的心目中 ，可做鸡蛋羹 、而且 ，蒸煮方便，特别是农村 ，以及与其他蔬菜搭配食用 。而且一次要吃好几枚，核黄素．多种维生素和钙 、蛋白鲜嫩，铁等物质 ，卵磷脂 、