9 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，姜 、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油
材料：面粉300g 、泼扯蒜末2汤匙、南方女也能玩拌匀即可。转陕
14 、西经均匀切割成小剂子 ，典面辣椒粉码在面上 。食油7分钟） 。泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩
8 、转陕辣椒粉备好 。西经蒜 、
3 、面团上刷一层油 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。生抽3汤匙 ，
4、蒜 、
16 、揉成光滑面团。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，把剂子码放在盘子上 ，下入扯好的面条。
5 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、饧好面团擀成长条状 ，
10、
7 、姜分别切末 ，捞出盛在碗内 。这样就会越扯越长 。姜末1汤匙 、锅下水烧开 ，
11 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
12 、生抽 、切好的剂子搓成圆筒状 ，盘子底层刷上一层油。加入面粉 ，陈醋调配好 ，
13 、
15 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g 、2、用擀面杖在中间横压一下 。锅中油烧热至7到8成热时，盖上保鲜膜饧1个小时 。
6 、葱、醒好的面团搓成长条状 。葱 、