3 、新吃盐1小勺 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白烩1分钟左右 。玉菇沙茶酱50克 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软。
2 、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白
制作过程 ：
1 、玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
5 、
4 、鸡腿洗净 ，鸡精 、再加少许油 ，
3 、
再加适量水淀粉收汁即可 。调入适量盐码味，2 、加适量水把白玉菇 、
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨，可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。黑胡椒粉、鸡丁 、立即捞出备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，