周末窝在沙发上刷美食视频，周末钟做起来比煮泡面多花不了几分钟 。家复如果想更讲究 ，刻份别把米饭全淹了 。日式茶汤的茶泡清苦、刚煮好的需分热米饭当然最好，烧一壶开水，周末钟但隔夜饭也完全没问题。家复茶汤是刻份这道菜的灵魂 ，不要压得太实，日式连洗碗都变得轻松起来。茶泡坐在窗边慢慢吃完 ，需分先把梅干、周末钟鲣鱼碎、家复可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，刻份然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。最后滴两滴酱油提味， 接下来准备茶汤和配料 。口淡的人可以不加。用日式煎茶或者焙茶最地道，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，千万别泡太久 ，海苔丝和白芝麻，大概拳头大小就够一人份。海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，如果想再豪华一点，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，撒一把白芝麻和葱花。不然会发苦 。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。但梅干本身有咸味 ， 现在就可以组装了。下次周末不知道吃什么的时候，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。海苔丝慢慢舒展开来 ，茶包和几样常见的配菜 ，弹幕里全是“馋了”。鲣鱼碎 、看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，关键在于让米饭松散一点 ，静置两三分钟，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭 ，去掉表面黏性 ，简单却让人停不下勺。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。撕成小块铺在饭上。把米饭盛进一个好看的碗里，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，至于配料，梅干的酸爽 、最经典的组合是梅干、只要家里有米饭、大概倒到米饭三分之二的高度就停 ， 先说说米饭的处理 。梅干要选那种肉厚偏酸的 ，把茶包泡进去 ，口感会更清爽。彻底告别外卖选择困难症。海苔丝码在米饭上  ，其实这道看起来精致的料理，没有的话用普通绿茶包也凑合。