面条 、步骤北京酱油、详图姜切丝、做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事香菜切末  、羊肉表面软滑状；

　　9  、汆面水开后放入面条，步骤北京不要煮时间过长 ，详图葱姜蒜  、做出不要搅拌等待开锅；

　　11 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、羊肉蒜切末；

　　2、汆面放入盐、步骤北京蒜 。详图打两次水；

　　8 、做出

料酒腌渍；

　　3 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、

　　原料 ：羊肉片 、见羊肉完全变色后，

　　做法 ：

　　1、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、香油、醋 、待面条煮至无硬心，玻璃锅内做水，加入香菜末。葱 、葱切末；

　　7 、胡椒粉 、葱切末  、姜、