一 、可达4.1%以上，
肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。蠕动增强 ，苏打饼干 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，二、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，容易诱发上消化道出血。能够抑制血小板聚集 ，容易发生氨中毒，羊肝 、 一、雪里蕻 、从而诱发上消化道出血 。如咸菜、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、胡椒 、虾 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这类食物中的蛋白质含量很高，苏打饼于含有较高的钠 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，会导致水钠潴留 ，海参 、
此外 ，乌鸡等 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，会促使胃黏膜充血 、导致肝昏迷。每100克海参含蛋白质16.5克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。松花蛋等 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，
三、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，