6 、味文窝窝蒸锅加入水 ，宫廷糖桂花5克 。小吃白糖10克、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，把面粉柔和成团，着京黄豆面50克、味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布 ，把揉好的小吃面团搓成长条，加入到面粉的玲珑混合物中；
3 、
做法 ：
1 、浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、味文窝窝一个剂子大概约10克；
5 、酵母2克 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。如果太干的话就加一点水调试；
4 、
码上小窝头胚 ，原料 ：玉米面100克 、