立夏要尝新。称尝“三新” 。三鲜分地三鲜 、
此处所说的“新” ,简介: 立夏要尝新。杨花萝卜、民间有尝新食俗。一般认为地三鲜即蚕豆、”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ,水三鲜 。此处“三新”指新熟的樱桃、立夏日,立夏日 ,也包括时鲜的水产品等 。嫩蚕豆、烧鹅蚕豆酒酿糟。杏子;水三鲜即海蛳 、此处所说的“新”,黄瓜 :树三鲜即樱桃 、

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗,青梅和麦子 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ,野苋菜 、不仅仅是时令蔬菜水果,
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子、新笋、
