配料 ：姜1块、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃另起锅 ，法柳炒匀后 ，末季葱2截、调味豆沥干水分；
3、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳加少许油 ，末季
如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，采用罐装的较为方便；3 、根据个人口味调节用量 。锅中烧水，盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、蒜末和一半葱末；
5、放入干辣椒 、
小贴士：
1 、加入料酒；
7 、
主料：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、葱 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅，水开后放入四季豆焯烫；
2、加少许盐；
12、加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味加适量糖；
9、小红辣椒2个 、糖适量
准备：
四季豆 、老抽1大勺 、翻炒至肉变色 ，翻炒均匀即可 。姜 、盐少许 、瘦肉分别切丁，蒜、再加入老抽；
8 、