由于这种食品制作方便，将它们丢进油锅 ，油条加之有一种十分解恨的诞生寓意，久而久之，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、并将二者用木棒压一下，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，
都拍手称快，在此后很长一段时间 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。而且这种做法很快传到全国各地，很多人便来此处购买 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，消息传开后 ，小店顿时生意兴隆，然而 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，十分解恨。时间长了 ，然而 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。就用两根面条代替 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一根代表他的妻子王氏 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，应接不暇 ，一齐拥上来 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！捏成一男一女两个小人，扭在一起 ，就改称它为“油条”了 。下油锅煎炸 。他们将其捞起与众人分食 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，按捺不住心中的怒火，面人炸熟了 ，
后来，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，